北の海を代表する高級魚と言われています。
脂がのっていて最高においしい魚です。

淡白な味わいなのに火が出るほどの脂の乗りようはまさに絶品！
あらかじめ皮を剥いているので、袋から開けてそのまま焼いてお召し上がれます。

中骨は風味を残すためにも残してありますので、骨の髄までしゃぶってください。
ホッケなどに見られるうるさい小骨は一切ありません、お子様にも安心です。

そのまま塩焼きにしたり、丸ごとフライにして揚げるなど。是非、一度お試しください！

●保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。なるべくお早めにお召し上がりください。
●お届け後は、そのまま冷凍庫にて保存してください。なお、お召し上がりは１～２ヶ月を目安にお召し上がりください。